Resepi Rendang Ayam Mamak Penambat Hati Suami 😍

Assalamu'alaikum & salam sejahtera.
Harini masakkan rendang ayam mamak utk suami tersayang. Sengaja masakkan resepi kesukaan suami, sebab nak raikan dia close 1million policy semalam. (Special thanks to our dear friends lala & abey for your trust).

Bila ada anak kecil ni, mmg kena jadi seorang yg "multitasking". Sambil masak sambil kalut suap dia makan, goreng itu, tumis ini, last2 ummi ambil gendong yg abi belikan daripada kedai momster, terus gendong si kecil, dia dpt nyusu sambil ummi teruskan agenda memasak utk abi dgn aman, hehehe.

So, inilah rupa rendang ayam mamak tu

Sini saya kongsikan resepi. Oh ya, pandai-pandailah "adjust" mengikut kuantiti ayam yang nak digunakan ya.


Resepi rendang ayam mamak versi Aisyah.

Bahan-bahan.
a) 3-4 potong dada ayam, dihiris kecil, ataupun mana2 bahagian ayam yg disukai.
b) Bawang merah 3-4 biji dihiris nipis.
c) Daun kari 3-4 tangkai.
d) Cili kering kisar 5 sudu besar.
e) 2 sudu besar kicap manis (jika rasa inginkan warna kuah lebih gelap, lebihkan sedikit kicap manis, tetapi jangan terlalu banyak nanti tak sedap ya).
f) 2 sudu besar air asam jawa/secukup rasa.
g) Garam secukup rasa.
h) Gula secukup rasa (Saya guna stevia/gula merah).
i) Sedikit air panas utk kuah.

Cara-cara.
a) Goreng dada ayam (yg telah diperap bersama kunyit&garam) jangan terlalu garing, biar setengah masak (juicy2 gitu), angkat dan toskan minyak.
-Dalam kuali yg sama,
b) Tumiskan bawang merah & daun kari sampai terbit bau.
c) Masukkan cili kering kisar dan tambah stevia/gula merah sekali (masukkan gula merah/stevia awal supaya warna kuah akan jadi lebih cantik), tumis hingga pecah minyak.
d) Kemudian masukkan kicap manis, air asam jawa,garam (masukkan garam menggunakan tangan, agak2 secukup rasa). Gaul hingga sebati, tambahkan air, kacau seketika dan biarkan hingga pecah minyak sekali lagi.
e) Rendang ayam mamak sedia dihidang.

InshaaALLAH resepi ni dijamin dapat menambat hati suami. Haha.
Juga senang disediakan oleh anak dara/anak bujang. Sambil memasak sambil selawat ditambah pula dengan senyuman manis. Barulah terasa kasih sayang dalam setiap masakan kita. #masakwithHatimasakwithImaanmasakwithLove gituuu 😁. Selamat mencuba kesayangan semua. Dah cuba jgn lupa kongsi gambar okay 😉

Sekian sahaja,
❤
Ummi Aisyah

Ambil Takaful sewaktu masih sihat. Prudential BSN Takaful

Takaful ni sangat penting terutama dalam keadaan zaman sekarang. Ambillah Takaful sewaktu kita masih sihat. Bila dh mula ada sakit2, hemmm memang agak sukar prosesnya Tapi sebagai ejen Takaful yg terlatih utk memberi servis terbaik, InshaaALLAH mereka akan cuba sedaya upaya membantu. Siapa mereka? Ejen2 Prudential Takaful di Sixma Group.  Dan suami sy salah seorang ejen yg bertanggungjawab dan boleh dipercayai, InshaaALLAH. Bukan nak "up" suami ya. Sy bagi pandangan berdasarkan kerja yg dilaksanakannya terutama ketika "client2" suami perlu dimasukkan ke dalam wad dan ingin melakukan "claim". Suami membantu dgn sebaik-baiknya dr awal hingga akhir. "Client-client" suami juga sgt berpuas hati dgn servis yg diberikan. Jika anda ada sebarang pertanyaan berkenaan Takaful, Boleh berhubung dgn suami ditalian berikut, 019-4750098, Ekhsan. Anda PASTI berpuas hati. #EjenPrudentialTakafulMesraDanAmanah #JomJoinSixma 😉☺ ❤ Ummi Aisyah.

PHD

Assalamu'alaikum, hai semua. Harini nk ckp tentang penyakit hati yg diberi nama 'penyakit hasad dengki' atau singkatannya PHD. PHD ni mmg sgt bahaya. Dan kadangkala sampai boleh memutuskan tali silaturrahim. Jauhilah dr PHD ni. Sebab ia hanya menjadi punca pada ketidak-tenangan hati (apa ayat la ni haha). Ia adalah cetusan rasa dr syaitan laknatullah. Penyakit yg dibenci Allah. Hati kita takkan pernah tenteram, kerana kita sentiasa berfikir cara utk menjadi lebih dr org yg kita dengki. Sedangkan kita boleh saja saling berbaik, dan kehidupan kita akan terasa lebih bahagia apabila tidak saling berlawan antara satu sama lain. Janganlah dibanding2 kasih syg manusia, kerana sayang manusia sering bermusim. Apa yg perlu kita utamakan adalah cinta Allah. Pandangan Allah pd kita. Andai kata ada penyakit hati dlm jiwa kita, bagaimana kasih Allah mahu sampai pada kita? Jadi marilah bersama2 kita sucikan hati, betulkan niat kita dlm setiap perkara, biar hny kerana Allah semata2. Jumpa org yg pernah kita sakiti kerana dengkinya kita pada dia, mohon ampun dan maaf, terangkan sejujur2nya kenapa kita begitu. Ingat, habiskan di situ! Dan mulakan satu hubungan baru, yg terjalin tanpa rasa2 yg negatif. Hny rasa ingin berkasih syg kerana Allah shj. Pasti hidup kita akan lebih tenang dan bahagia. Cubalah. Pasti akan terasa kebaikannya. Salam penuh kasih syg, ❤ Ummi Aisyah.